广州**区哪里可以学做猪肚鸡厂家/批发/供应商

哪里可以学做猪肚鸡，广州猪肚鸡学习。咨询电话：158-1480-8805  李经理  qq：5688-34-296 

项目介绍

   正宗猪肚鸡技术培训，味之兴秉承“饮和食德，健康人生的宗旨”，结合现代中**理论，在原**猪肚煲鸡的基础上加上名贵**膳慢炖，是健体强身的饮食佳品，**学**认为，鸡汤含丰富的**基酸和人体必需的矿物质及微量元素，常饮鸡汤能增强体质，提高身体**。**猪肚煲鸡是一道历史**的客家菜。它是一道驱风、养胃、营养、味鲜中带辣，香味浓郁的美味佳肴。**猪肚煲鸡具有**、**、暖胃、温保散寒、排****等攻效。形成了天然、**、养生、美味于一体的滋补**膳猪肚鸡。

 

 

培训内容

 

    一 猪肚的选料和加工方法

    二 家鸡的选料和加工

    三 高汤的调制和熬法

    四 猪肚鸡锅的配方

    五 猪肚鸡锅的调味认识

    六 猪肚鸡的整体加工制作方法

    七 猪肚鸡的上锅开餐前准备

    八 猪肚鸡与清汤火锅的区别

    九 猪肚鸡与**膳火锅的区别

    十 猪肚鸡配方和汽锅的区别

 

味之兴猪肚鸡项目合作方式：

猪肚鸡培训，学习猪肚鸡**套技术和配方，无保留，学期间免费提供吃住，免资料费，材料费。

猪肚鸡加盟：其中包含：“养生猪肚鸡”品牌使用，店面装修设计方案，厨具餐桌设备采购指导，招牌设计指导，菜品策划，营销策划，人员培训，猪肚鸡技术与配方，煲仔饭技术,**程实制操作，学会后方可开店！开业当天师傅上门指导。